先月、福山青年会議所主催の「びんご推し会議」が開催され、
福山工場長チームが参加した「チーム笠岡」が見事グランプリを獲得しました。
備後地方の生産物で、「推し」商品を作ろうという企画。
我々の参加した「チーム笠岡」は、
野菜販売者佐藤さんの一押しフルーツトマトを加工品に🍅
甘さにこだわるゆえ、規格外品になってしまう糖度の高いトマトを使用し、
●府中みそを合わせた万能トマトみそ
●福山市産の激辛唐辛子を使った唐辛子ソース
2品を開発しました。
まさかのグランプリ受賞✨
どのチームの商品も素晴らしく、どこがグランプリになっても良かったと思います。
今回、商品開発が目的でしたが、参加者の皆さんとの交流が一番の財産となりました。
本当に良い出会いをいただきました😊
地域の為に想いをもって取り組んでいる方々とご縁をいただきましたので、
この縁をつないでいけるように精進してまいります!!
地元新聞社さま、情報誌さまに取り上げていただきました!